공급원		(주)바다마을
모델명		제주은갈치 – 300g
판매원		(주)씨글로벌
원산지		제주도
가공상태		가공후 급속동결
중량		300g 이상

<원어소개>
제주은갈치는 갈치중에서도 빛깔이 은백색으로 매우 아름답고 맛이 좋은 생선입니다.
바다마을 갈치는 신선한 제주은갈치를 엄선하여 바다마을의 자동화된 위생가공 시설에서 생산하였습니다.

<제품소개>
* 머리, 내장, 꼬리, 지느러미 제거
* 위생 전처리하여 개봉후 바로 조리하실 수 있습니다.
* 진공포장되어 냉동고 보관시 편리(9개월 보관가능)하며 냄새가 없습니다.
* 무방부제, 무색소, 무MSG의 안전한 제품입니다.
* 조림, 구이, 찌개 등 다양한 요리를 위하여 별도의 소금간을 하지 않았습니다.
* 영하 50"c 이하에서 급속동결하고 인체에 전혀 무해한 매우 위생적인 포장으로 최상의 맛과 신선도를 유지합니다.

<품질관리>
* 에어소독실, 첨단가공기, 저염처리기, 진공포장기, 자외선오존 살균시설 등으로 위생관리에 철저를 기했습니다.
* 신선한 원어만 골라 가공하여 최적의 신선도와 육질을 자랑합니다.

<제조사소개>
* 2002 소비자선정 골든브랜드 식품가공부문 대상
* 제조회사 : 30년 전통의 수산물 전문회사 바다마을에서 만들었습니다.

<보관방법>
* 받으신 즉시 냉동고에 보관하시면 9개월까지 맛과 영양을 그대로 즐기실 수 있습니다.

<해동방법>
* 자연해동 : 요리전 상온에서 서서히 해동
* 급속해동 : 요리전 포장한 채 찬물에 담궈주시면 30분 이내 해동완료
* 저온해동 : 요리하기 하루 전 냉장고에 넣어두시면 저온해동 완료