우리나라 최대의 해조류를 생산하는 완도군의 미역 생산은 2008년도 본격적으로 시작되어 우리나라 총 생산의 75%를 차지하고 있습니다.

청정바다에서 생산되는 완도미역은 칼슘과 비타민이 풍부해 성인병예방과 어린이 발육및 여성들의 미용에 탁월한 효과를 발휘하며 성분으로 알긴산과 푸코이딘은 변비와 암 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

■ 쌈다시마 드시는 방법

다시마를 찬물에 4~5시간 정도 담가둡니다.

담궈둔 다시마를 끓는 물에 데쳐 물기를 거둡니다.

소금기와 점액을 없애야 맛이 담백하고 깔끔합니다.